EDES Proeflokaal is natuurlijk al jaren een begrip in Ede. En met de nieuwe overname is Tom Overeem van plan om het concept door te zetten en uit te breiden.

Zo wordt de wekelijkse "Zoete Inval" vervangen door maandelijkse "Smaaksessies" en kan EDES ook fungeren als productiekeuken of popup-locatie.

Verder houden we dezelfde focus voor de catering op locatie, keukenborrels, workshops en privé-diners.

We gaan enthousiast dit nieuwe avontuur tegemoet!

EDES Proeflokaal

Creativiteit, culinaire verassingen en gezellig.

Bij EDES Proeflokaal vind je het allemaal. Onze kwaliteit is hoog en onze smaak is goed. 

We koken graag met de seizoenen mee, maar mochten er specifieke wensen zijn, horen we dit graag. We halen onze inspiratie graag uit landen met explosieve smaken zoals India, Japan, China of Mexico, maar ook bekendere smaken uit Frankrijk, Italië, Spanje of ons eigen Nederland komen voorbij!